introducción

introducción

SAN JUAN, al Oeste de Argentina, sobre el flanco de la Precordillera Oriental, junto al extenso Valle de Tulum, una planicie aluvial irrigada por el Río San Juan, cuyas aguas del deshielo de la Cordillera Frontal Sanjuanina resaltan la agreste geografía del desierto, tornándola oasis y resaltando los sabores de buenos vinos, exquisitos aceites, frutos y simientes de excelente calidad.

MENDOZA, ciento ochenta kilómetros al Sur de San Juan, otro valle, al naciente de la Cordillera Frontal, y con el Río Mendoza que enverdece el desierto para reclamarle sus frutos con excelsa calidad y rendimiento.

Entre ambos, un valle, un desierto, una nueva región que con la misma estirpe de sus mayores busca desarrollarse como polo productivo con las ventajas de su clima, de su suelo, y del empuje de los hijos de esta tierra.